逢年過節的銘德一村

銘德一村是個小小的眷村，只有四十戶人家，每天天一亮開門，就可以見到家家戶戶都在忙碌著。 那時（民國五十幾年）村裡最大的孩子才唸初中，其他多半還在唸小學，或是小學附設的幼稚園，還有些夫婦的孩子更小，仍在襁褓之中。我們住在第三排的太太們，算是比較年長，所以有點像大姊一樣，照顧著年輕的太太們，時間久了，大家就像一家人，不分彼此。有什麼事，包括一年三節，大家都會一起商量，互助合作。 從過年前一個月，大家就開始準備灌香腸、做臘肉了。這些事只有外省媽媽們才會，我們幾個本省太太都請教她們，有湖南的謝媽媽、北京的馬媽媽，和山東的李媽媽，她們都很熱心，醃臘肉、做麵食是她們的專長。 元宵節做湯圓，每家出一斤或是二斤米的錢，請人去買糯米，然後由我把米洗乾淨，放在鍋裡，泡一個晚上。第二天帶著泡好的米，和一個洗乾淨的麵粉袋，到村子外陳大嫂家借石磨；把米磨成米漿，裝到麵粉袋裡，再借他們的石磨把米漿壓乾，要到下午三點多才可以拿回去。我拿一小塊壓乾的糯米漿在鍋裡煮熟，再拿來和在糯米粉裡，用力揉，直到成了QQ的米糰就算成功。參加的姊妹淘們都很高興，擠在我家，拿磅秤公平分好，高高興興的端著糯米糰回家做湯圓。 元宵節的晚上，小朋友提燈籠到海邊半山腰遊行。大哥哥、大姊姊帶著小弟弟、小妹妹，十幾二十個人，每個人手上都提著燈籠，在黑暗的山坡路上，十分熱鬧，小朋友都玩得很開心。那時候帶頭玩的有我家大兒子，還有李家和范家幾個四、五年級的大孩子，最小的孩子只有五、六歲。 過端午節包粽子，會包的媽媽只有兩三個，所以想學的人就把材料準備好，跟著會包粽子的媽媽們學習。 中秋節到淡水買月餅，我們孩子多的家庭買不起好月餅，只能買用地瓜做餡代替豆沙的便宜月餅，一個二元。每家大概需要買四、五十個，因為孩子都很能吃，所以每家都要準備一個麵粉袋來裝月餅。 中隊長很能體會我們住在偏遠地區的眷屬們，所以逢年過節，他都會派一部大卡車來眷村，邀太太們到淡水採買。大家都很感謝中隊長。 中秋節去淡水買月餅、柚子和水果，每家去一個人，車子就坐滿了。坐在大卡車上，大家嘻嘻哈哈地一路談天說地，好熱鬧。 那個時代，老梅鄉下沒有大市場可以買到現成的食物，所以過年過節要吃湯圓、粽子，不像現在，有錢就可以買來吃，一定要大家合作，買材料、動手做才行。 雖然很麻煩，也很辛苦，但是其中的樂趣卻是現代人無法體會的。